Si è conclusa con grande successo la quinta edizione del Roma Bar Show, l’appuntamento italiano dedicato esclusivamente al mondo del beverage e della miscelazione internazionale. Un evento che, anche nel 2025, ha richiamato migliaia di operatori del settore e appassionati, confermandosi come una delle principali piattaforme di riferimento per la hospitality industry.
Fiere di Parma entra nel capitale: obiettivo Europa
La novità più rilevante dell’edizione 2025 è l’ingresso del Gruppo Fiere di Parma nella compagine societaria del Roma Bar Show. Un’alleanza strategica che punta al rafforzamento del posizionamento internazionale della manifestazione, con l’obiettivo di renderla sempre più centrale nel panorama fieristico europeo dedicato al bar business.
I numeri Roma Bar Show 2025
Secondo i dati ufficiali diffusi dall’organizzazione, il Roma Bar Show 2025 ha registrato:
- Oltre 17.000 ingressi
- 180 aziende partecipanti
- 50 buyer internazionali
- 30 ospiti, di cui 10 internazionali
- 200+ giornalisti accreditati da tutto il mondo
- Oltre 20 seminari formativi tra RBS Auditorium, Academy, Tasting Room e workshop negli stand
- La seconda edizione dei RBS Awards
- La RBS Educational Academy, con bar provenienti da tutti i 5 continenti, inclusi alcuni nella top 3 dei 50 Best Bars
Business, formazione e cultura del bere
Dal 2019 a oggi, il Roma Bar Show ha raddoppiato i numeri e ha saputo unire in un solo format business, formazione ed entertainment, contribuendo a diffondere la cultura del bere di qualità e valorizzando le eccellenze italiane e internazionali.
Le parole di Andrea Fofi
«Quando abbiamo lanciato il primo Roma Bar Show volevamo riunire l’intera industry in un unico progetto, rendendo Roma e l’Italia protagoniste al pari dei grandi eventi internazionali di settore», ha dichiarato Andrea Fofi, co-founder e CEO di RBS.
«Abbiamo raggiunto quel traguardo, ma ora vogliamo crescere ancora: con l’ingresso di Fiere di Parma puntiamo a diventare un punto di riferimento globale per tutto il comparto».
+info: romabarshow.com/
fonte: beverfood.com